ZASTO JE ZENAMA DOBRO JESTI KESTEN

O blagodatima kestena za mršavljenje, dobrobiti za zdravlje te kako ga treba konzumirati žene govorio je prof. dr. Vojislav Peria.
“B vitamini za živčani sustav i otpornost krvnih žila; mala količina vitamina K za cirkulaciju; i prirodno, ima malo kalorija. 1 kalorija po gramu kestena. Rekao je: “Dakle, 100 grama, 100 kalorija, to je ništa.”

“Žene bi trebale piti čaj od divljeg kestena, a ne pitomog; male krvne žile uzrokovat će nestanak proširenih krvnih žila!” Komadići kestena namakani su u rakiji, a ne u čaju, da bi se napravila lincura. Iz njega izvlači aktivne tvari. Pijte štedljivo jer je divlji kesten otrovan! Zimi ne konzumirajte više od dvije ili tri čaše dnevno, savjetovao je.
Ugrožavamo li svoje zdravlje ako jedemo kestene ili pijemo lincuru? Jesu li kesteni zapravo otrovni?
“Rizik je da će jetra lako popustiti ako ste pretili, često vidite dno čaše i pijete puno lijekova.” Smijete ga piti ako ste zdravi i ne uzimate lijekove koji utječu na jetru”, rekao je.
“Oni imaju zdrave omega-3 masti uz puno masti i kalorija. Ako uzimate pauzu, grickajte tijekom dana između obroka. Ja grickam grožđice, šljive, bademe i lješnjake tijekom dana. Pravim tu smjesu sam kod kuće”, rekao je.
dr. Perijeva preporuka za ukusan zaslađivač su pečeni kesteni i kesten pire.
“Kesteni se peku u jesen, ako odete u Pariz, vidjet ćete da ih ljudi peku po ulicama! Kesten pire je prekrasan i apsolutno ga možete napraviti sami kod kuće”, rekao je dr. Perii u Jutarnjem programu. na Prvoj televiziji, navodi Kurir. “Odličan je za probavu, ali i za živčani sustav.”