PROČITAJTE SMIJETE LI JESTI GROŽĐE A IMATE POVIŠEN ŠEĆER
Grožđe je u sezoni, a mnogi nutricionisti ističu da je ono blagotvorno za kosti i vid. Istina je da je dobro za zdravlje, ali nekima može smetati. Dr. Kako grožđe utječe na zdravlje, kome može naškoditi i kako ga je testirao na sebi, gostujući u Jutru na Prvoj govorio je gastroenterolog Vojislav Perii.
Brojni potrebni vitamini i minerali nalaze se u grožđu. Antioksidansi koji se nalaze u ovom voću mogu pomoći u prevenciji dugotrajnih bolesti. Resveratrol, jedan od antioksidansa, je polifenol koji pomaže popraviti oštećenja stanica uzrokovana slobodnim radikalima.
Crno grožđe je superiornije jer sadrži najviše antioksidansa ispod kore. Crno vino sadrži više resveratrola od bijelog vina. Crvena vina su superiornija zbog toga. Dr. Voja je rekao da grožđe ima čudesnu količinu nutrijenata. Na pitanje pomaže li grožđe u prevenciji krvnih ugrušaka, sprječava gubitak srčanog mišića, poboljšava cirkulaciju i ublažava upalne bolesti crijeva, gastroenterolog je odgovorio: “Da”.
To sam jednom rekao. Odmah ću vam reći: ako pojedete pola toga, stolica će vam biti savršena. U našim krvnim žilama svi imamo masne naslage. Nakon 30 godina svi dobiju te masne naslage .Ne brinem se zbog plakanja jer može izazvati požar, što je opasno. Ako je CRP normalan, nema upale u plaku. Grožđe zapravo smanjuje upalu uzrokovanu plakom. Imamo ga, ali neće iritirati bilo što.Dr. Peri objašnjava i dodaje da je ovo značenje grožđa:
Mangan i kalij sadrži grožđe. Mangan može pomoći kod anemije. Osim toga, dobro djeluje na kosti. Kalij daje snagu i snagu mišića. Bez kalija ne možemo ništa. Grožđe treba pojesti oko deset sati. Liječnik kaže da je grožđe dobro za vas ako želite doći u formu te da pomaže i kod depresije.
Dr Voja kaže da su sjemenke najkvalitetnije, iako ih mnogi radije izbjegavaju.
Izbjegavajte sjemenke jer one sadrže najbolje ulje s omega-3 masnim kiselinama. Ulje sjemenki grožđa je isto što i maslinovo ulje i ima ga u trgovinama. Uzmite ih cijele, a ne ispljunite. Grožđe je izvanredno. Grožđe treba izbjegavati do osobe s povišenim šećerom. Crno je boljeg okusa. Prema riječima gastroenterologa, oni s hiperglikemijom i inzulinskom rezistencijom, kao i oni s hipertenzijom, ne bi trebali konzumirati grožđe.
Crvena vina iritiraju želudac, pa ih ne konzumiram. Zbog toga prvenstveno konzumiram bijelo grožđe. Bijelo grožđe ne bi smjele jesti osobe sa želučanim problemima. Testirao sam se. Kad pojedem 150 grama grožđa, Mjerim količinu šećera. Kad mi je šećer u krvi skočio na 15, samo sam viknuo: “Ow! Gušterača ponovno normalno funkcionira nakon dva sata. Potiče se zdravoj osobi da se brzo regulira. Prema riječima liječnika, ovaj učinak se brzo kontrolira, a djeca bi trebala konzumirati ovo voće.
Grozd treba podijeliti na četiri dijela do osmog mjeseca, tačnije do šestog mjeseca, kada dijete bude sposobno za jelo. Prema riječima dr Voje, može se ugušiti ako ga pojede cijelog, pa ga zdrobite. Međutim, nakon 12 mjeseci djeca ga mogu normalno jesti.
