POGLEDAJTE ZAGREBAČKE KREMŠNITE ZA SAMO P0LA SATA..
PREDUVJETI SASTOJCI:
Za kremu je potrebno 250 grama smrznutog lisnatog tijesta:
500 vojskovođa i jedna krema od pudinga Za šlag:
Dva Schlagfixa za glazuru: 600 vojnička krema za šlag
200 grama čokolade
30 grama namaza
Način rasporeda:
Lisnato tijesto prvo odledite i na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte na veličinu lima za pečenje.
Razvaljano vrijeme stavite na lim za pečenje i pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
Pecenu koru treba hladiti oko 30 minuta.
U hladnu vodu dodajte šlag iz vrećice. Lagano izmiješajte mikserom, a zatim nastavite miksati pet minuta na srednjoj brzini.
Nakon nanošenja kreme odmah zagladite površinu kore lisnatog tijesta.
Hladnu kremu mikserom 30 sekundi sjediniti u velikoj zdjeli.
Nastavite miješati najvećom brzinom sa sadržajem slag fix vrećice dok smjesa ne postane čvrsta.
Poravnajte površinu nakon što ste rasporedili slag preko kreme.
Čokoladu otopiti u zagrijanom margarinu, malo prohladiti i preliti kolač novonastalom glazurom.
