POGLEDAJTE TRADICIONALNI ITALIJANSKI SPECIJALITET SPREMAN ZA SAMO POLA SATA
Poslužite autentična jela s juga Italije i raznolikim okusima začinite svečani stol!
Beogradski restoran i njegov vlasnik Nenad nude tradicionalna blagdanska jela spravljena od pravih namirnica i izbor vina koji će vas prenijeti na jug Italije.
Koncept ovog restorana temelji se na strasti prema visokokvalitetnoj tradicionalnoj kuhinji i predanosti kvaliteti.
Ovaj restoran poznat je po spravljanju tradicionalnih talijanskih jela s talijanskim sastojcima. Recept koji ćemo danas podijeliti s vama jedinstven je spoj tradicionalne i moderne talijanske kuhinje.
Sastojci: 100 grama Pasta di Gragnano (divovski puževi); 100 grama San Marzano paste od rajčice; 80 grama mljevene govedine; 70 grama kalabrijske kobasice; Nduja (ljuto); 50 grama mozzarella sira; 30 grama sira Parmigiano Reggiano; sol, papar i svježi bosiljak. Na maslinovom ulju možete ispeći meso i kobasice, zatim dodati pastu od rajčice i pirjati još desetak minuta. Pužiće napunite tijestom i ubacite kockice sira. Po vrhu naribajte parmezan, prebacite u posudu za pečenje i pecite desetak minuta. Koristite bosiljak kao ukras.
