POGLEDAJTE STA SE DESAVA KADA JEDETE CESTO JAJA
Sada imamo odgovor na vaše pitanje što se događa s našim tijelom kada svakodnevno konzumiramo jaja.
Većina ljudi jede jaja za doručak, bilo pržena ili kuhana, i dominiraju gotovo svakim stolom za doručak. Pune su proteina i vrlo su zdrave, a osim toga ukusne su i prilagodljive raznim jelima.
Koliko su namirnice za doručak popularne pokazuje i burno slavlje fitness trenera koji je u deset dana pojeo 300 jaja. Izvući ćemo najviše od njih ako ih pravilno pripremimo, a ako redovito konzumirate jaja, na pravom ste mjestu!
Iako se kolesterol omega razgrađuje u probavnom sustavu i ne ostaje u arterijama, postoje pojedinci koji izbjegavaju jaja zbog sadržaja kolesterola!
“Smatralo se da hrana s visokim udjelom omega kolesterola povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. “Mnoga su istraživanja otkrila da zasićene i zasićene masnoće, a ne omega kolesterol, potiču kardiovaskularne bolesti”, objašnjava on. Trenutna preporuka jesti dva do tri jaja po tjedan se preispituje.Nutricionistica Branka Mirkovi
Koliko jaja smijete konzumirati?
Prema riječima nutricionistice Mejer, nema preciznog ograničenja u broju jaja koje smijete pojesti. No, Mondo kaže da to ne znači da biste trebali jesti nekoliko jaja dnevno jer na taj način u vašem tijelu neće ostati mjesta za druge hranjive tvari.
“Jaja su zdrav dodatak dobro uravnoteženoj prehrani. U svjetlu činjenice da ljudi s dijabetesom tipa 2 i povišenim lošim kolesterolom imaju veću vjerojatnost za razvoj kardiovaskularnih bolesti, preporučuje se tjedno ograničenje od sedam jaja. To znači jedno ili dva svaki drugi dan, svaki treći dan“, kaže Mejer, nutricionistica.
Deset razloga za svakodnevno konzumiranje jaja:
1. Daju vam energiju. Jedno jaje ima 70 kalorija i oko 6 grama visokokvalitetnih proteina. Pojedite pola šalice zobenih pahuljica i dva jaja kako biste podigli energiju tijekom dana.
2. Pomažu boljem radu jetre. Svako jaje ima zdravu količinu kolina, koji pomaže boljem radu jetre, transportu vitamina i minerala i poboljšanju metabolizma.
3. Snižavaju loš kolesterol. Dokazano je da svakodnevna konzumacija jaja snižava loš i podiže razinu dobrog kolesterola u tijelu. Zbog toga se smanjuju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
4. Jaja sadrže dva antioksidansa, lutein i zeaksantin, koji štite oči i povećavaju rizik od razvoja očnih bolesti. Također poboljšavaju vid. Osim toga, poboljšavaju vid.
5. Potiču sreću jer sadrže esencijalne aminokiseline koje su odgovorne za smanjenje stresa, ublažavanje tjeskobe i podizanje raspoloženja.
6. Pomažu kod mršavljenja Ako jaja jedete za doručak, stručnjaci tvrde da ćete ostatak dana jesti manje. Zbog visokog sadržaja proteina dulje ćete se osjećati siti i nećete posezati za grickalicama.
7. Štite kosti jer su bogate vitaminom D, koji pomaže u sprječavanju osteoporoze.
8. Pomažu u izgradnji mišića jer su prepuni proteina koji pomažu bržem oporavku mišića. Nakon napornog treninga, korisno je pojesti nekoliko jaja.
9. Dva jaja sadrže otprilike 250 miligrama kolina, koji pomaže u trudnoći. Prema medicinskim stručnjacima, trudnice i dojilje trebale bi dnevno unositi 450 do 550 miligrama kolina. Izolira oštećenje fetusa i pomaže u razvoju mozga bebe. Prije konzumacije jaja se moraju dobro zagrijati i obraditi.
10. Zdrava kosa i koža rezultat su konzumacije jaja, koja sadrže skupinu B vitamina koji su neophodni za zdravu kosu i kožu. Ne sadrži ugljikohidrate ni gluten.
