POGLEDAJTE RECEPT ZA KREMASTE GRIZ KOCKE!

Priprema kolača je vrlo jednostavna, a najbolje od svega je što se ne podgrijava. Svijetlo je baršunasto i ukusno, kad god ga poslužite iz škrinje s ledom, bit će prava poslastica koja oživljava.

Učvršćenja:

Baza

500 ml mlijeka
100 g šećera
100 g griza

Phil

500 ml mlijeka
5 žlica šećera
2 praška za puding od vanilije (ukupno 72 grama)
75 g margarina
75 g slatkog vrhnja

Kaput

250 ml slatkog vrhnja
150 g čokolade

Spremnost:

Podloga: U šerpu sipati mlijeko, šećer i griz i kuhati par trenutaka. Od tog trenutka smjesu ispraznite u oblik i ostavite da se ohladi.

Fil: Sipati mleko u posudu, zatim dodati šećer i puding od vanile, zatim dobro umutiti. Stavite u pećnicu da se peče uz stalno miješanje. Po završetku kuhanja nadjev propasirati da se ohladi. Dok je fil potpuno ohlađen dodati mu margarin i umutiti varjačom pa dodati slatko vrhnje. Na podlogu rasporedite nadjev i stavite premaz.

Glazura: Skuhati slatko vrhnje, dodati čokoladu da se ukapi, pa preliti preko torte.

Stavite tortu u kutiju za led da se ohladi.

Šarmantan!