POGLEDAJTE ODGOVOR NA PITANJE DA LI JE ZDRAVIJE CRNO ILI BIJELO GROŽĐE
Pod pretpostavkom da ste u zadnje vrijeme bili na tržnici, možda ste vidjeli primarne primjerke grožđa
Postoje razne vrste lisnate hrane, a zbog svoje ljepote fenomenalni su partneri u održavanju dobrobiti, no neki asortimani, za razliku od drugih, imaju manje šećera i kalorija, a više hranjivih tvari. Među tim modelima nalazimo grožđe.
Postoje razne vrste grožđa, a glavna razlika koju vidimo je sorta. Postoji: crveno, bijelo i tamno grožđe.
Kontrasti među grozdovima visokog kontrasta
S obzirom na količinu minerala i hranjivih tvari, razlike između različitih sortimenata grožđa su neznatne. Svi izbori uglavnom se sastoje od vode i bogati su fruktozom. I zeleno i tamno grožđe imaju slične medicinske prednosti. Glavni kontrast između bijelog i tamnog grožđa je da grožđe u mutnijim nijansama ima puno veću mjeru resveratrola.
Tamno i crveno grožđe ima resveratrol. Resveratrol je poznat prvenstveno po svojim konstruktivnim učincima na sazrijevanje. Također pomaže u kontroli šećera u krvi jer povećava emisiju inzulina u vašem tijelu.
Sjemenke i ljuska crnog grožđa, osim ploda, također imaju mnogo vlakana.
Grožđana kaša je bogata hranjivim tvarima B1, B6, B2, An i C; minerali sol, bakar, željezo, magnezij, cink, kalij i natrij; I prirodne kiseline, jabučnu, vinsku i citrusnu. Razni polifenoli (u suštini resveratrol) upakirani su u kožicu crvenog grožđa, koji smanjuju iskorištenje energije, nakupljanje masti u jetri, glukozu, pa čak i puls. Što se tiče kalorija u grožđu, on iznosi oko 60 kalorija na svakih 100 grama, tako da se radi o niskokaloričnom organskom proizvodu.
