POGLEDAJTE KOJE POVRCE USPORAVA STARENJE
Gotovo svo povrće je dragocjeno za dobrobit, no neke se vrste posebno preporučuju osobama u pedesetima.
Istraživači potiču da se stvarno usredotočite na špinat!
“Slučajno da sam trebala odabrati jedno povrće, odabrala bih miješano povrće, osobito špinat”, logično je rekla Amy Goodson, dijetetičarka i kreatorica metode sportske prehrane.
Opravdanje zašto ona predlaže špinat za osobe starije od 50 je da je zeleno povrće pristojan izvor dodataka koji su posebno korisni s godinama, posebno kalcija, vitamina B12 i kalija.
“Pojedinci stariji od 50 godina imaju povećanu potrebu za dodacima, određenim hranjivim tvarima i mineralima, koji pomažu zdravom sazrijevanju… Točnije, potrebno im je više kalcija kako bi održali korak s mineralnom debljinom kostiju kako stare, više vitamina B12 zbog načina na koji da njegov unos obično opada s godinama, a kalij,” nastavlja ona, naglašavajući da su izvrsni proteini još jedan značajan dodatak kojem bi trebalo posebno pomoći kako starite kako biste držali korak s masom.
Gudson također naglašava da nema mnogo izvora hrane koji imaju idealnu mjeru svake od tri komponente temeljne za pojedince u pedesetima, a špinat je zapravo na prvom mjestu na ovoj listi kao najbolji.
“Zeleno povrće sadrži kalcij, kalij i nešto vitamina B12”, kaže ona. “Nadalje, također sadrži vlakna, koja su značajna za dobrobit želuca i srca, kao i pojačanje stanica koje pomažu tijelu u borbi s iritacijama.”
Unatoč tome, da biste iskoristili prednosti špinata i iz njega “koncentrirali” glavne dodatke prehrani, želite imati uglavnom prilagođenu prehranu. To jest, savjet je jesti različite izvore hrane koji su bogati ovim značajnim tvarima.
“Najbolji izvori kalcija su mliječni proizvodi kao što su mlijeko, cheddar i jogurt. Najbolji izvori vitamina B12 pretežno se nalaze u proteinima stvorenja kao što su hamburger, jetra, riba, jaja, mliječni proizvodi i žitarice. Najbolji izvori kalija, usprkos tome, , nalaze se u lisnatoj hrani bez obzira na mliječne proizvode poput mlijeka i jogurta,” završio je Gudson.
