POGLEDAJTE KOJA JE NAJBOLJA PRIRODNA TEMPERATURA!
Čak i liječnici preporučuju ovaj prirodni tretman, a rezultati su nevjerojatni!
Nazivi bundeva, tikva, dulek, bijela bundeva i stambolka upućuju na jednogodišnju zeljastu biljku koju nazivaju i naši narodni nazivi.
Masno ulje, pektin, bjelančevine, šećer, karoten, manganova sol, vitamin C, fosforna kiselina, fitosterol i salicilna kiselina samo su neki od brojnih nutrijenata koji pridonose njegovoj širokoj popularnosti.
Vitamini (karoten ili provitamini A i C, kao i vitamini B skupine — B-1, B-2, B-3, B-6 i folna kiselina) i minerali (kalij, fosfor, kalcij i željezo) spadaju u dragocjene i ljekovite sastojke žućkasto-narančastog mesa bundeve. Sadrži i pektine, celulozu i druga biljna vlakna, oligoelemente i mikroelemente.
Ova biljka se ne uzgaja samo zbog ploda koji je jestiv, već i zbog sjemenki koje se često koriste u pripremi hrane. Budući da sadrže više proteina, ugljikohidrata i masti, sjemenke imaju otprilike dvadeset puta više kalorija od voća.
Indijanci su se nekoć uvelike oslanjali na bundevu kao izvor hrane. Pomogla im je da prebrode hladnu, dugu zimu. Tamo su ga predstavili doseljenicima, koji su ga uključili u svoju prehranu i učinili neizostavnim dijelom stola za Dan zahvalnosti. Vjeruje se da ga je Kolumbo donio u Europu, gdje se prvobitno koristio kao hrana za stoku.
Bundeva je ukusna, lako probavljiva i hranjiva namirnica koja se danas nalazi u mnogim vrhunskim jelima. Bundeva je ukusna, može se pripremati na različite načine (pečena, kuhana, cijeđena i sl.), a zbog svojih nutritivnih svojstava zaslužuje istaknuto mjesto na jelovniku.
Može se koristiti za pripremu rižota, pirea, juha, kolača, pita i sokova. Dobro se slaže sa začinskim biljem poput peršina, majčine dušice, kadulje, lovora, muškatnog oraščića, đumbira i cimeta.
Ljekovita svojstva bundeve poznata su od davnina. Odlična je namirnica za ljude koji imaju problema sa želucem i crijevima. Ublažava zatvor i upale u debelom crijevu. Budući da je bundeva diuretik, preporučuje se osobama s gihtom i artritisom.
Budući da sadrži mnogo karotenoida, bundeva je dobra za oči. Idealna je za mršavljenje jer je zasitna i niskokalorična. Ova namirnica pomaže u smanjenju kolesterola u krvi. Proširene vene liječe se oblogom od svježe naribane bundeve.
Sljedeća četiri tjedna trebali bi svaki tjedan jesti bundevu. Ako možete, uzgojite vlastitu organsku hranu ili kupujte organsku.
Ogulite 100 grama bundeve, stavite u blender s malo vode i dobro blendajte nekoliko minuta. Od ovoga ćete dobiti pravu vitaminsku bombu!
Kada pravite ovaj smoothie, znajte da ga treba konzumirati između 15 i 20 minuta prije doručka na prazan želudac.
Osim toga, zbog uključivanja prirodnog povrća i vode, ovaj tretman nema poznatih nuspojava.
Šećer i drugi dodaci nisu potrebni. Aktivni sastojci bundeve pomažu tijelu da eliminira sav kolesterol iz arterija putem urina.
Osjećat ćete se energičnije i osvježeno nakon što popijete napitak koji ima sposobnost pročišćavanja arterija.
Vaša će krvna slika porasti na nove visine.
