PILETINA “OŽENI ME” JE NAJTRAŽENIJI RECEPT GODINE
Prema godišnjem izvješću koje je objavio iGoogle, recept pod nazivom “Udaj se za mene” dobio je najviše pretraga od ljudi diljem svijeta jer je toliko sladak da ćete se za njega poželjeti vjenčati.
Brz i jednostavan recept za pileća prsa s raznim začinima zove se “Piletina “Udaj se za mene”. Priča se da ju je nekoliko kritičara hrane isprobalo i dalo joj ime jer je jedan od njih rekao da bi je oženio da je moguće:
Sastojci:
0,5 kg pilećih prsa, dvije žlice maslinovog ulja, četiri sitno nasjeckana češnja češnjaka, po četvrtina žličice suhe majčine dušice, origana i ljute mljevene paprike, dvije trećine šalice neutralnog vrhnja, pola šalice suhih rajčica koji su ocijeđeni i nasjeckani, po pola šalice svježe ribanog parmezana i nasjeckane soli i papra.
Piletinu posolite i popaprite, pa je pržite na maslinovom ulju u tavi dok obje strane ne porumene. Uklonite ga i odložite. Nakon što ste na tavi kratko popržili češnjak, dodajte timijan, origano, mljevenu papriku, temeljac i kiselo vrhnje.
Miješajte dok kuhate nekoliko minuta. Treba dodati parmezan i sušene rajčice. U istoj tavi na laganoj vatri kuhajte piletinu oko 20 minuta, odnosno dok potpuno ne omekša.
