PILA SAM KEFIR SVAKO JUTRO 30 DANA I EVO ŠTA MI SE DESILO NAKON SAMO PRVE SEDMICE
Kefir je namirnica bogata nutrijentima i korisnim bakterijama za crijeva. Smatra se da je mnogo korisniji od jogurta, idealan za zdravu probavu, a može pomoći i kod mršavljenja, pokazuju istraživanja.
Dobiva se miješanjem mlijeka s kefirnim zrncima. Međutim, oni su zapravo zrnate kolonije kvasca i bakterija mliječne kiseline koje podsjećaju na cvjetaču, unatoč činjenici da ih mnogi ljudi pogrešno smatraju žitaricama.
Kefir napravljen po narudžbi nevjerojatno je bolji od domaćeg, a jedna gospođa iz Beograda otkrila je način na koji ga postavlja, kao i posljedice stalnog ispijanja kefira.
KAKO GA JE STVORILA:
Kefir sam svaku večer procijedila kroz plastično cjedilo ostavljajući kefirna zrnca.
Nakon toga sam ta zrnca mlijeka i usirenog mlijeka dobro isprala pod mlazom hladne vode.
Nakon što su kefirna zrnca dobro oprana, u staklenu teglu prelijte ih slatkim kravljim ili kozjim mlijekom zagrijanim na sobnoj temperaturi.
Namočeno sjeme se prekrije pamučnom krpom i ostavi u tamnom prostoru u kući sljedeća 24 sata. Kefir se procijedi i konzumira nakon 24 sata.
Kefir se nikako ne smije čuvati na suncu ili u hladnjaku, a nikako ne smije doći u dodir s metalom. Koristite žlicu od keramike, plastike ili drveta za miješanje.
Moj tretman je bio kefir dnevno mjesec dana. Obično konzumiram doručak, ručak i 250 mililitara svježe iscijeđenog kefira za večeru. Primijetio sam poboljšanje nakon tjedan dana, kao što je povećanje energije, ubrzanje metabolizma i osjećaj svježine sa svakim gutljajem.
