PEKARSKA CAKA ZA NAJBRŽE NARASTANJE TESTA: Bukvalno nadolazi za samo 5 MINUTA, a svakoj domaćici uspeva iz prve
Isprobajte ovaj recept jer nećete morati čekati sat vremena da se tijesto digne, a što je najvažnije – svakome uspije.
Sastojci
4 šalice + 3 pune žlice brašna
1 žličica soli
1 žličica šećera
3 zlice ulja
2 šalice vode
25 g kvasca (11 g suhog kvasca)
Posno ludo tijesto, Testo
foto: Printscreen/Youtube/Dacinaa Kuhinja
Priprema
U zdjeli pomiješajte 3 žlice brašna, šećer i sol, pa prelijte uljem. Sve sastojke sjediniti, preliti sa šoljom kipuće vode i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da se ohladi (do 40°C).
U drugoj posudi pomiješajte šalicu tople vode i izmrvljeni kvasac te dobro promiješajte. Neka se aktivira.
Zatim u ohlađeno tijesto ulijte aktivirani kvasac, pa dodajte preostalo brašno. Nauljite ruke i zamijesite tijesto.
Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji 5-10 minuta, prenosi Stvar uška.
