Ova čokoladna, napolitanka torta je zaludela mnoge! admina February 27, 2024 Priprema: Napolitanke izdrobite i rasporedite ih u kalup prečnika 18 cm da formirate koru. Umutite belanca dok ne postanu penasta, zatim polako dodajte šećer u prahu i mutite dok ne dobijete penastu smesu. Rastopite želatin prema uputstvu na kesici, pa ga dodajte u umućena belanca. Polovinu smese prelijte preko napolitanki, a u drugu polovinu dodajte kakao prah i dobro promešajte. Prelijte čokoladni fil preko belog fila na koru od napolitanki, lagano mešajte špatulom kako biste dobili zebrastu šaru. Ostavite tortu u frižideru oko pola sata da se stegne. Na toplom šporetu otopite čokoladu za kuvanje i puter. Kada se malo prohladi, prelijte preko torte i poravnajte glazuru. Vratite tortu u frižider na 30-40 minuta ili dok se glazura potpuno ne ohladi i stegne.