NE ZNATE PRAVU ISTINU O SODI BIKARBONI
Prof., gastroenterolog i nutricionist Milka Raievi U Jutarnjem programu prije nekoliko mjeseci dr. Vojislav Perii govorio je o zdravom povru i namirnicama koje treba izbjegavati.
Tema razgovora bio je gastritis, a nakon što su objasnili da čaj ne ublažava stanje, dr. Voja je savjetovao da se soda bikarbona ne pije samostalno.
“Stari trik je uzeti tabletu antacida nakon što pojedete nešto što ne volite. To je kiselina ako se osjećate bolje nakon 45 minuta. Čovječe, kakva je to soda bikarbona? Soda bikarbona je glavni sastojak jer zadržava vodu dok majstori odlaze, kako je naveo dr Voja, prenosi Mondo.rs.
Paziti na želudac i unositi puno vlakana koja ga prirodno jačaju i štite od iritacija, složila se Raievia.
“Gljive bi bile izbačene jer vlakna štite naš želudac. Rijetko ih se tolerira i teško ih je prevariti. Kao što je luk. Sve jako ovisi o tome kako su stvari spremne”, rekla je i ponudila smjernice za planiranje luka.
“Ako ne želite da vam smeta sumporni miris, stavite narezani luk u vodu i pričekajte da nestane prije nego što ga dodate u jelo. Postoji toliko vrsta luka da nikome ne smeta. Kombinirajte ga sa sirom ili vrhnjem kako biste eliminirali problem.
Cijeli svijet prvo jede salatu,pa tek onda jela,i tragično ne iskoristimo dovoljno te namirnice koje imamo preko godine.Kao i mrkva,sirovi kupus je najjeftiniji i najzdravija hrana. Treba je jesti novu, a ne bacati u juhu, kad je kuhana tijelo može iskoristiti manje zvučnih fiksacija iz nje”, rekla je.
“Luk je Božja hrana jer je hranjiv i ima kvercetin. Moja pokojna majka ga je razrezala po sredini, pa je tamnio na peći, i tako ga je stavila u juhu, znala je kako to zvuči”, dr. Perišić. složio se.
