KOLAČ SA 0RASIMA PO BAKINOM RECEPTU!

Ovaj kolač morate probati ako volite kolače s orasima. Jer nema ništa ukusnije i sočnije od njega!

Sastojci:
Za kolačić:
Za fil je potrebno

1 jaje,

260 grama brašna,

100 grama griza,

200 mililitara jogurta,

dvije kašike šećera u prahu,

50 mililitara maslinovog ulja,

jedna kašika masti,

prašak za pecivo i limunova korica.

Priprema:

orasi,

2 žlice šećera u prahu,

2 žlice prženog sezama,

1 žličica cimeta, 1

žlica kiselog vrhnja

Nakon što jaje lagano umutite žicom dodajte sastojke za biskvit i zamijesite tijesto. Preostalu lopticu podijeliti na dva dijela i odvojiti jednu manju lopticu.

Oklagijom veličine lima za pečenje razvaljajte prvi dio i stavite ga na vrh.
Orahe treba preliti vrhnjem, susamom, cimetom i šećerom u prahu. Dodajte mu drugi mali komadić tijesta i dobro ga izmiješajte rukama.
Smjesu razvaljajte na veličinu lima za pečenje i prekrijte još PVC folijom.
Zatim na tom mjestu uklonite gornju foliju i na glavni sloj smjese nanesite (premijenite) prošireni nadjev, a zatim i drugi komad izrađenog tijesta.
Ovisno o vašoj pećnici, nakon rezanja nožem kocke pecite oko 30 minuta na 190 stupnjeva.
Pečenje ponovno nožem zarežite prema izrezima.

Zavoj:
U šerpi pomiješajte 150 g šećera i 100 ml vode.

Narežite mandarinu i dodajte je, a zatim iscijedite pola limuna. Sirup zagrijati, ohladiti i preliti preko ohlađenog kolača sa ciljem da se ugodno zadrži.