EVO KOLIKO DUGO MOŽE MLJEVENO MESO STAJATI U ZAMRZIVAČU
Tek kupljeno mljeveno meso može stajati u hladnjaku dan, dva i ne više, tako da ga ne treba dovoditi u to razmišljanje da ga stavljate u hladnjak.
Ipak, može li u bilo kojem trenutku ostati tamo neko vrijeme?
Gubitak vlažnosti jedan je od glavnih razloga zašto mljeveno meso gubi okus nakon dužeg stajanja, prema američkom odjelu za poljoprivredu (USDA), bez obzira na to je li u hladnjaku, a to implicira da može nemoj ostati ondje zauvijek zbog istog razloga.
Pod pretpostavkom da se njime termički postupa i da se na odgovarajući način odloži, ima tendenciju da bude zamrznut nekoliko mjeseci, a okus se neće toliko promijeniti jer je dio vlage prethodno izgubljen tijekom kuhanja.
Sirovo mljeveno meso možete ostaviti u hladnjaku tri do četiri mjeseca.
Očito je način na koji se stvari odlažu dodatno značajan.
U prvom omotu može stajati čak četrnaest dana, a ako ga namjeravate držati duže od toga, bilo bi pametno omotati ga folijom ili staviti u vreću za hlađenje.
Super je, prenosi Woman’s Day, a slaže Večernji, složiti datum slučajno da je samo u plastičnoj ambalaži, pa se podsjetite kad je pozamašan.
