DONOSIMO VAM ŠEST PRIRODNIH I ZDRAVIH ZAMJENA ZA KAFU
Bez obzira na to koliko je poznat, espresso često ima neželjene popratne učinke, na primjer, želučane probleme, lupanje srca, hipertenziju, nelagodu, nedostatak sna – to je razlog zašto vam donosimo 6 uobičajenih zamjena za espresso
Neuravnoteženo ispijanje espressa dovodi do pada kofeina – svojevrsne beskonačne petlje u kojoj je kratka ekspanzija energije praćena padom praćenim slabošću, migrenom i strepnjom. Pa opet, postoje razne ukusne zamjene za espresso koje daju osjećaj energije i spremnosti, poput onog nakon ispijanja espressa, ali bez spomenutih sekundarnih učinaka.
1. Najcjenjenija konvencionalna opcija za razliku od espressa je napitak proizveden od mljevenog korijena cikorije, ljekovite biljke koja oplemenjuje i jača tijelo, a istovremeno značajno djeluje na želudac i mokraćni sustav. Cikorija ima okus poput espressa, ali ne sadrži kofein. Uobičajeni izbori bez kofeina su također oni u svjetlu pečenih žitarica, na primjer, žitarica, zobi i raži, koji se često poboljšavaju cikorijom. Navodni espresso od žitarica dodatno je predstavljen u oblicima bez glutena.
2. Sirovi kakao prah, bogat sredstvima za prevenciju raka, mineralima i aminokiselinama značajnim za normalno funkcioniranje tijela i mentalnu bistrinu, predlaže se među zamjenama za espresso.
3. Maca korijen u prahu, stara južnoamerička superbiljka za ustrajnost i bitnost, progresivno se koristi umjesto espressa. Maca je popularna kao posebna bomba L-askorbinske kiseline i širokog asortimana minerala, proteina i aminokiselina. Kao zamjena za espresso posebno je poznata kombinacija macaccino u kojoj je maca oplemenjena kakaom i normalnim šećerom poput onog iz kokosa. Unatoč tome što je maca vrlo hvaljena, ne treba pretjerivati - dovoljno je staviti skromnu količinu praha u vodu, sok ili smoothie, pridržavajući se uputa proizvođača.
4. Skromnije doze su također prikladne u korištenju praha bobica guarane, još jedne južnoameričke biljke s faktičkim statusom podizača stvorenja. Sadrži dinamički fiksirajući guaranin, koji se praktički ne razlikuje od kofeina, ali se znatno ležernije zadržava u cirkulacijskom sustavu i stoga daje izvučeniji i ujednačeniji osjećaj energije.
5. Kao zamjena za espresso često se predlaže vrhunski zeleni čaj koji sadrži kofein, ali u bitno skromnijoj količini od espressa. Dodatak tome je što se kofein iz zelenog čaja lakše izdvaja u tijelu i djeluje pouzdanije od kofeina iz espressa.
6. Čajevi proizvedeni od đumbira, mente i korijena maslačka, koji se u svakom slučaju mogu samljeti i složiti kao espresso, čine okrepljujuću razliku, bez kofeina. Bez obzira na to što navedeni napitci daju dojam novosti i lucidnosti, oni su korisni za obradu i neosjetljivost.
