DAVNO ZABORAVLJENO JELO A PRIPREMA SE ZA TREN
Svi s ovih prostora vole pitu i takvih recepata danas ima bezbroj, a ne zna se koji je ljepši.
Naravno, najpoznatija pita je burek, ali i ona sa zeljem, mesom ili krompirušom, koja je isto tako rajska. Svejedno je hoćete li koristiti gotove kore ili ih sami motati, pita se uglavnom traži za svakim stolom. Nekada su jugoslavenske domaćice radile propeć, pitu koja je trenutno zanemarena, ali je rajska u tolikoj mjeri da nećete stati na jednom rezu.
Sastojci :
400 g brašna
100 g margarina
4 jaja
350 g bijelog sira
500 ml mlijeka
200 ml vode
Priprema:
Vodu pomiješajte s brašnom i dodajte žlicu masti.
Stavite smjesu i razdvojite na 5 dijelova. Svaki dio tijesta razvaljajte u krug veličine tanjura. Otopite namaz, pa na primarnu smjesu ulijte 2 žlice vrućeg margarina i miješajte smjesu i mažite dok ne potrošite četiri smjese. Četvrti put nije pokriven. Izvadite tijesto tako da bude veće od tave u kojoj ćete ga grijati. Stavite smjesu u posudu, a rubovi neka budu spremni za dalje. Umutite jaja, mlijeko i cheddar te polovicom smjese prelijte tijesto. Zatim staviti petu smjesu i rasporediti je tako da prekrije cijeli fil, pa sipati ostatak fila. Stavite zatvarače pite koji stoje izvan posude unutra. Zagrijte u prethodno zagrijanom broileru na 220°C oko 20 minuta.
DODATNI ČLANAK :
Konkretno, banana je bogata hranjivim tvarima B6 i B12, kao i magnezijem i kalijem. Unutar banane također ima različitih tvari, ali u mnogo manjoj mjeri.
Ovo je način na koji jedna banana sadrži brojne dodatke koji se mogu usporediti sa svakodnevnim potrebama našeg tijela:
2% dnevne potrebe za vlaknima, što podupire procesiranje i smanjuje rizik od dijabetesa,
17% dnevnih potreba za L-askorbinskom kiselinom, što je značajna varijabla za održavanje koraka s neranjivošću,
20% dnevne potrebe za vitaminom B6, koji pomaže tijelu u pretvaranju hrane u energiju,
12% dnevnih potreba za kalijem, što je značajno za poboljšanje novih stanica u cijelom tijelu,
8% dnevnih potreba za magnezijem, što je značajno za smjernice glukoze i pulsa.
Kora banane je vitkija i nježnija kako banana stari, a kasnije postaje bolja, pa ju je lakše gristi i obrađivati. Ako vam to nije dovoljno, može se kuhati na pari ili pripremiti, au slučaju da ipak na kraju dana niste ispunjeni i ne možete ga jesti, možete ga uključiti za različite namjene.
Traku banane možete ostaviti u limenci s vodom nekoliko dana, a zatim tu vodu iskoristiti za zalijevanje cvjetova. Imat će puno više dodataka koji će pomoći vašim biljkama u područjima koja su im najjača.
Možete također uključiti vanjski sloj za pečenje mesa. Dok pečete meso u štednjaku ispod možete staviti trakicu banane da se meso ne osuši.
