“Ako paradajz držite u frižideru, činite veliku grešku”: EVO KAKO GA JE NAJBOLJE ČUVATI
Kao i drugo sočno voće i povrće, paradajz može postati pljesniv ako nije pravilno skladišten. Postoji jednostavan trik koji možete primijeniti kako biste spriječili razvoj plijesni, a traje samo sekundu.
Preporučuje se čuvati paradajz s peteljkom prema dolje. Ovo može pomoći u zadržavanju vlage unutar paradajza, sprječavajući tako rast plijesni oko stabljike.
Ako tražite još savjeta za čuvanje svježih rajčica, postoji jedan trik koji će osigurati da ostanu ukusne i svježe.
Većina stručnjaka preporučuje skladištenje rajčica na hladnom mjestu kako bi se sačuvali okusi i arome. Međutim, važno je napomenuti da većina rajčica koje se prodaju nisu potpuno zrele. Stavljanje nedovoljno zrelih rajčica u hladnjak može otežati njihovo sazrijevanje.
Jedna stručnjakinja na TikToku istakla je da je čuvanje rajčica u hladnjaku greška. Hladnoća može ubiti okus i svježinu, stvarajući enzime koji mogu uzrokovati pretjerano omekšavanje kada se rajčice izvade iz hladnjaka.
