DESERT U ČAŠI GOTOV ZA 5 MINUTA…ZA MENE JEDNO NOVO OTKRIĆE

Sastojci:

• 300 g keksa (petit, digestiva ili plazma)
• 125 g maslaca

Za kremu:

• 800 g čvrstog jogurta
• 400 ml vrhnja za šlag
• 2-3 kašike šećera u prahu
• 2 kesice limun šećera
• 1 zelatin
• Preljev:
• oko 400 g voća (jagode, šumsko voće)
• 4-5 kašika šećera
• 1 preljev za torte
• malo vode

Vocna krema 2:

• oko 400 g voća
• 4-5 kašika šećera
• voda
• 30 g gustina

Priprema:

1. Kekse sameljite, a maslac otopite pa sve izmešajte. Ako se smesa mrvi, dodajte malo mlijeka.
2. Za kremu, izmutite vrhnje sa šećerom i limun šećerom, pa dodajte jogurt. Zelatinu pripremite prema uputama i dodajte u kremu.
3. Za voćni preljev, zamrznuto voće pospite šećerom, dodajte malo vode (oko 1-2 dl) i prokuvajte. Kada omekša, usitnite ga štapnim mikserom. U malo vode razmutite preljev za torte i dodajte ga voću, pa kratko prokuvajte.
4. U čaše stavite po 1 kašiku keksa, pa drugom, malo užom čašom pritisnite dno da se poravna. Dodajte kremu (2-3 kašike) i kada se voćni preljev prohladi, sipajte ga preko kreme. Ohladite.
5. Ako pravite drugu kremu, voće, šećer i malo vode prokuvajte i delimično usitnite štapnim mikserom. U malo vode dodajte gustin i kuvajte sa voćem kao puding. Kada se prohladi, sipajte preko kreme.