Balkan news

uz jedan sastojak biće savršeno kremasta

By  | 

Kada ih jednom napravite po ovom receptu sigurno ćete zaboraviti na klasičnu kajganu.

Sastojci:

5 jaja
malo mlijeka
kockica putera
100 g rendanog kačkavalja
so, biber

Priprema:

Jaja umutite viljuškom kao da pravite klasičnu kajganu. Dodajte mlijeko, pa još malo promešajte. U vatrostalnu posudu stavite kocku putera u sredinu, pa dodajte mućena jaja, a potom pospite rendanim kačkavljem. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Kada je gotovo dodajte začine po ukusu, pa promiješajte sve varjačom, a po želji odozgo dodajte nariban parmezan i malo seckanog peršuna. Služite uz prepečeni tost hljeb.