RECEPT DANA: Bataci kojima niko neće moći odoljeti
KPerfection komponente: sastojci koji su potrebni za ovo fantasticno , ekonomicno i jako ukusno jelo
1 kilogram bataka, 150 grama slanine, dvije glavice crnog luka, jedna žličica majčine dušice, šest režnjeva češnjaka, tri žlice senfa, jedna žličica papra u zrnu, jedna žlica brašna, 700 mililitara vode, peršin i dva lista lovora
Meso temeljito natrljajte solju i paprom s obje strane. Pržite pet minuta sa svake strane u zagrijanoj, malo nauljenoj tavi. Nakon što izvadite meso, dodajte nasjeckanu slaninu, popržite je, a zatim izvadite iz posude.
Dodajte sol i papar nakon što ste dodali isti nasjeckani češnjak. Kad luk počne omekšavati, nakon minute dodajte nasjeckani češnjak i senf. Pomiješajte zrna papra. Umiješajte brašno, pa dodajte vodu. Pokrijte lovorovim listom i vratite meso i slaninu. Kuhajte oko 45 minuta na niskoj temperaturi. Pospite nasjeckanim peršinom
pripremite po ovom savrsenom receptu za svacije nepce i uzivajte sa vasim ukucanima!!
Dobar tek Vam zelimo i uzivajte u pripremii jela!
