POGLEDAJTE NAJBOLJI RECEPT ZA BAKLAVU
Iako se u posljednje vrijeme pojavilo mnogo novih načina za pravljenje baklave, uključujući dodavanje čokolade, plazme, maka i drugih, mi vam predstavljamo originalan tradicionalni recept koji se pokazao odličnim!
Nadalje, njegova tajna je da što duže stoji postaje ljepši, ukusniji i sočniji!
trebate:
1 kg tanke vanjske strane
500 g pecana
250 g prezla
1 kg šećera
porcija od litre ulja
malo oštre vode
aranžman:
Svaku koru poprskati mešavinom ulja i sirćeta i vode (jedna šolja ulja i vode). Na treću koru posipati prezle i sitno samlevene orahe.
Ređajte u pleh dok ne potrošite sav materijal. Kora treba da ostane na vrhu. Baklavu ispecite tako što ćete je iseći na kockice ili trouglove. Nakon otprilike sat vremena izvadite ga i ostavite da se ohladi.
Oblačenje:
U pola litre vode skuvajte 1 kg šećera. Polovinu vode potrebno je zagrijati do ključanja. Možete ga začiniti i sa malo limuna.
Ohlađenu pečenu baklavu pre serviranja prelijte toplim prelivom i ostavite da dobro upije preliv.
