EVO KAKO NA PRAVILAN NAČIN DA NAPRAVITE GRAH, A DA POSLIJE NJEGA NEMATE NADUTOST

Grah rado jedete, ali on često uzrokuje nadutost, što je neugodno.

Sastojci:
10 čaša vode i 450 grama graha Način pripreme:
Dakle, grah operite, dodajte vodu i kuhajte ga tri do četiri minute.
Prije pripreme ga treba skinuti sa štednjaka i ostaviti da odstoji preko noći, a da se ne mijenja voda u kojoj se kuhao.
Sada kada je zima možete ga jednostavno “baciti” van na terasu, verandu ili u hladnu prostoriju bez brige da će se pokvariti. Ljeti ga čuvajte u hladnjaku.
Sljedeći dan uklonite vodu, operite ga hladnom vodom i dodajte novu vodu prije nego što ponovno pustite da prokuha dok ne “izbaci” ključ. Zatim uklonite vodu i nastavite s pripremom po želji.
Kako navodi Espreso, to znači da do 80% neprobavljivih šećera graha završi u vodi u kojoj su stajale preko noći, uzrokujući nadutost i otežanu probavu.